Gebrauchsfertige Mischung für die Herstellung von 4 kg Marmelade/Konfitüre bzw. leckere Fruchtaufstriche (Anleitung auf Dose).
Für Gelees bitte im Verhältnis 2,5:1 verwenden. Für perfekte Gelierergebnisse sind im Gelierpulver Pektin, Citronensäure und Calciumcitrat enthalten.
Sie benötigen nur noch 3 kg Obst.
Gebrauchsanweisung:
3:1 Gelierxucker ist zu verwenden wie 3:1 Gelierzucker. Den Doseninhalt vor Gebrauch gut durchrühren, so wird das enthaltene Pektin besser verteilt.
Verwenden Sie nur saubere Gläser und abgekochte Deckel.
3 kg saubere, kleingeschnittene Früchte und 1 kg Gelierxucker in einen großen Topf geben.
Aufkochen lassen, die Masse 3-4 Minuten lang sprudelnd kochen, bis das Obst weich ist.
Regelmäßig umrühren, auch während des Abfüllens.
Die Mischung so heiß wie möglich in Gläser füllen und sofort verschließen.
Anschließend die Gläser auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.
In sauberen Behältern ist der Fruchtaufstrich ungekühlt mindestens ein Jahr lang haltbar.
Zutaten: 96% Xylit, Geliermittel: Pektin, Dextrose, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stabilisator: Calciumcitrat MHD / haltbar bis: mindestens 12 Monate nach dem Kauf Ursprungsland: China, Abfüllung in Deutschland Aufbewahrung: verschlossen und trocken lagern
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie / Energy:
1002 kJ (241 kcal)
Fett / Total fat:
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon mehrwertige Akohole* / Polyols
97 g
0,9 g
96 g
Eiweiß / Protein
0 g
Salz
0,08 g
* Xylit gehört zur Gruppe der mehrwertigen Alkohole, ist aber
kein Alkohol im herkömmlichen Sinne.
Hinweise:
Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
Von Tieren, insbesondere Hunden, fernhalten! Dieses Produkt ist ein Nahrungsergänzungsmittel und kein Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung bzw. eine gesunde Lebensweise.
Der Verzehr von Xylit (Xylitol) bzw. Lebensmittel die Xylit enthalten, tragen zum Erhalt der Zahnmineralisierung bei. (Quelle: EFSA Studie 2011.2076)
